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北海道産豊西牛 牛上センマイ 100g
¥900 税込
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牛の3番目の胃袋です。
皮目が黒くトゲトゲした表面が特徴です。
脂がほとんどなくあっさりとしていて
硬めの食感が好きな人におススメです。
主な料理:もつ鍋・焼き肉
※真空包装で冷凍での発送
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