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北海道産豊西牛 牛センマイ 100g

¥480 税込

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牛の3番目の胃袋です。
皮目が黒くトゲトゲした表面が特徴です。
脂がほとんどなくあっさりとしていて
硬めの食感が好きな人におススメです。

主な料理:もつ鍋・焼き肉

※真空包装で冷凍での発送

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